ZACZYNAMY NASZĄ PODRÓŻ PO ZDROWYCH DESERTACH DLA OSÓB Z NISKĄ TOLERANCJĄ LAKTOZY
Osoby z niską tolerancją laktozy często muszą zrezygnować z wielu smakołyków, które mogą powodować nieprzyjemne objawy takie jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka. Jednak nie musi to oznaczać, że muszą rezygnować z deserków na stałe. W dzisiejszym artykule podzielimy się z Wami kilkoma zdrowymi przepisami na desery, które nie tylko nie zawierają laktozy, ale też smakują wyśmienicie!
DESER Z JAGODAMI BEZ LAKTOZY I CUKRU
Jednym z najprostszych i najzdrowszych deserów dla osób z niską tolerancją laktozy jest przepyszny deser z jagodami. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 2 szklanek świeżych jagód
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 łyżeczka miodu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Na początku, umyj jagody i odłóż je na bok.
- W misce wymieszaj mleko kokosowe, ekstrakt z wanilii i miód, aż składniki się połączą.
- Do przygotowanych pucharków lub szklanek, nałóż kilka jagód na dno.
- Następnie, dodaj do nich odrobinę mlecznego koktajlu, tak aby przykryć jagody.
- Powtarzaj ten proces warstwowo, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.
- Wstaw desery do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się schłodziły.
- Podawaj z ulubionymi owocami na wierzchu, lub posyp dowolnymi orzechami.
DESERY NA BAZIE OWOCOWYM BEZ LAKTOZY
Desery na bazie owocowym to prawdziwy hit wśród osób z niską tolerancją laktozy. Są nie tylko zdrowe, ale też pełne witamin i naturalnego słodzenia. Oto kilka propozycji, które możesz wypróbować:
- SORBET Z TRUSKAWKAMI I LIMONKĄ
- 2 szklanki zamrożonych truskawek
- 1 limonka (sok i skórka)
- 1 łyżeczka miodu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Wszystkie składniki umieść w blenderze.
- Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.
- Przelej sorbet do pucharków i włóż do zamrażarki na minimum 2 godziny.
- Na koniec, podawaj z odrobiną mięty na wierzchu.
- DESER BANANOWY Z MALINAMI
- 2 dojrzałe banany
- 1 szklanka mrożonych malin
- 2 łyżeczki soku z cytryny
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Wszystkie składniki umieść w blenderze.
- Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
- Przelej do miseczek i podawaj od razu lub włóż do zamrażarki na chwilę, aby lekko się stężało.
PODSUMOWANIE
Niektórzy mogą myśleć, że osoby z niską tolerancją laktozy muszą zawsze rezygnować z deserków. Jednak dzięki tym prostym i smacznym przepisom, każdy może cieszyć się zdrowymi wersjami ulubionych słodkości. Bezglutenowe, bezlaktozowe przepisy jak te, które dziś przedstawiliśmy, można dostosować do swoich upodobań smakowych i cieszyć się smacznymi deserami bez potrzeby rezygnacji z uwielbianych słodkich przyjemności. Przygotowanie tych receptur nie tylko okaże się prostsze niż myślisz, ale także sprawi, że zaskoczysz swoją rodzinę i przyjaciół jednymi z najsmaczniejszych, zdrowych deserów, jakie kiedykolwiek próbowali!