Pomidorowa. Smak robi się na mięsie lub kościach (może być wśród nich nieduża ilość kości wieprzowych) i na dużej, ilości włoszczyzny. Pastę pomidorową, nawet tę najlepszą, dobrze jest przez chwilę przesmażyć na maśle na patelni- Gdy smak będzie już połączony z pomidorami, dodać do zupy obraną surową cebulę i łodygę kopru z nasieniem.Jeżeli mamy pod ręką surowe pomidory, to możemy kilka pokrajanych w ćwiartki pomidorów włożyć do zupy i krótko, zagotować. Jeżeli natomiast gościmy na obiedzie 'osoby, które szczególnie chcemy sobie ująć, np. rodzinę A; męża, zróbmy do pomidorowej zupy makaron naleśnikowy. W tym celu smażymy na maśle dość grube naleśniki, krajemy w paseczki szerokości około 5 mm i wkładamy do zupy przed samym podaniem. Nie zapominajcie o świeżym, posiekanym koperku.