Sposób trzeci na białą kiełbasę; gotować tak, jak w sposobie drugim, a gdy kiełbasa będzie już rumiana, dodać trochę wody, octu i cukru do smaku, pokrajanej cebuli i garść tartego chleba. Zagotować. Sos ma smak słodko-kwaśny. Sposób czwarty: zamiast wodą — zalać kiełbasę piwem. Dodać sporo pokrajanej cebuli i łyżkę masła. Można również upiec kiełbasę na jednej blasze ze schabem; można ją przed pieczeniem zamarynować w słabym roztworze octu z cebulą i listkiem laurowym. Można na niej ugotować żur lub kapuśniak. Można z niej… Okazuje się, że można z niej zrobić dużo potraw! Ile razy wspominałam znajomym o białej kiełbasie, mówili: „Mmmmm, biała kiełbasa” …To chyba dobrze?
